Аппарат двушнековый для «Pasta Filata» для подачи сырной массы в дозирующее устройство

Тип предложения / Предлагаю продукцию, услугу

Предназначен для доплавления и вымешивания (машина формовочная) расплавленной сырной масса для сыров группы «Паста Филата». Установка позволяет получать на ней при смене насадок сыр «Моцарелла» в форме шаров, сыр «Чечил» в форме палочек, сыр «Косичка» в форме сырных нитей различного диаметра (оговаривается при заказе). В состав оборудования входят: Шнековый механизм «подплавления» массы с активным контролем температуры нагрева. Пульт управления. Технические характеристики: Производительность, кг/час 500 ( 200 при формовании сырных нитей или шариков) Тип нагревателя электрический/паровый (на выбор) Расчетная температура в шнековой камере, ?С 50-90 Тип электропривода Мотор редуктор червячного типа с изменяемой скоростью вращения Напряжение питания, В 380 Установленная мощность, кВт 4,3 Габаритные размеры, мм: ДхШхВ 1200х600х1550 Масса, кг 160 *На фото в сборе с насадкой-формователем барабанного типа для шариков "Моцарелла"

Характеристики