... увеличить срок годности печенья, хлеба, тортов и прочих хлебобулочных полуфабрикатов;
-при производстве джема и мармелада в качестве желирующего средства.
Фасовка - мешок 25 кг.
... в газированных напитках (пепси и кока-кола), также используется для улучшения вкуса в мармеладах и для производства солей (гидрофосфаты) для добавления в хлебопекарные порошки.
-В ...