Xарактеристики аппарата шоковой заморозки ШОК-20-1/1М:
- ?20 уровней универсальных направляющих для гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм;
- холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson);
10 уровней GN 1/1 для пароконвектомата вес 80 кг стеклянная дверь нержавеющая сталь гастроемкости в комплект не входят Номинальная потребляемая мощность, кВт: 2.53 Цвет ...